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餐饮企业和餐厅的名称选择

作者:深圳饭堂承包 来源: 日期:2012-3-30 10:08:19 人气: 标签:

 三、餐厅名称的选择
    一个好的餐厅名必须适合其目标顾客的层次,适合餐厅的经营宗旨和情调.
这样才能为餐厅树立美好的形象.增强对顾客的吸引力。因此餐厅的名字必须
易该、易记、昌听翻易念。
    (一〕易读和易记
      餐厅名的选择首先考虑它易读和易记。这样,餐厅名才有可能在公众心
目中留下深刻的印象。并创出名气。要使餐厅名易读和易记必须特合以下条件。
    (1)笔画简洁。笔画太多的餐厅名,从远处粉很难分辨。这就会失去一部客户。

    (2〕字吸耍少。科举实脸表明一般人的砚间记忆以五个宇为限.因而心厅
名.好不要超过五个字。
   (3)字体设计要美观。设计一种笑视而且适合.斤特色的字体二引起顾
客注t.加深顾客对任厅的印象。但是,宇体设汁时仍要住盆让颐容能情楚地分
挤否则效畏会大打折扣。
   (4)和具有独特性。.厅的名字含义必须渭理,要与众不同,这样才.在公众
J心目中留下解明的印派
   二.听和.念
    顾客往往通过电话顶订任燕,人们也常君利用吸厅饭店举行目会,或作为商
谈亚务的场所,店名易听和易念便于电话预订和联络此外.用容如果在.厅就
居润惫,会自动置传心斤,易听易念的名字不会使人摘错.昌听和感念的名字要
求如下.
     (1)不易混淆的伺。有谙音成可联蛆到其他字的饲易造成很栩,给.厅起
名时应三免使用.
       (2)发音容易。一些发音困劝或连在一起念不顺口的词汇应遥免例如.
u祖口居.和峪天外天呈仿后者叫起来更顺口。
       (3)避免难词。要尽量选用常用的字伺。不要为了独具一格而选一些很
很多人不认识的生僻的宇。这样会加深顾的困扰,甚至会因念不出店名反而
敬而远之。例如,某地有一个.斤取名为”姐.府“,其中的.扭.字与”二读音
相同,但由于字比较生僻,很多人因读不出店名而拒绝光颐,导致生意萧条。

 

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